Safran en filaments 1gr

Safran en filaments 1gr

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100% PUR SAFRAN FRANCAIS EN FILAMENTS pour 80 à 160 assiettes! 1gr = 480 filaments Catégorie 1, la meilleure du monde Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert. Millésime 2018. Analyses 2018 : Taux de crocine > 265 ; Picocrocine >106; Safranal > 28.9 + taux d'humidité : 8.4% pour une meilleure conservation. Pas de restes floraux Saveur et arôme boisé, floral et fruité, subtil notes de foin, de miel et de caramel, safrané plus qu'épicé Livré avec des recettes de cuisine Pot adapté aux restaurateurs, 1gr.