Depuis mai 2016, notre exploitation jusque là cultivée de manière naturelle fait le choix de passer en Agriculture Biologique auprès d'un organisme certifié : Ecocert. Ceci dans le but d'une transparence totale pour nos clients afin de leur assurer de la qualité de notre safran.

Dés la prochaine récolte (2017) le safran issu de nos parcelles sera vendu avec la mention "produit issu d'une agriculture en voie vers l'agriculture biologique"