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  • Raviole de crabe au safran et sa pointe d’agrume

    Raviole de crabe au safran et sa pointe d’agrume

    Publié: 15/04/2021 10:22
    Depuis quelques temps je potasse sur une recette salée, j’ai essayé et re essayé et hier elle a été validé ❤️ Je vous la partage avec plaisir
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  • Rose pomme au miel safrané

    Rose pomme au miel safrané

    Publié: 15/04/2021 10:33
    Les roses pommes parfumées au safran, vont mettre vos papilles en éveil...
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  • Rainbow bol aux légumes et nouilles safranées

    Rainbow bol aux légumes et nouilles safranées

    Publié: 10/11/2020 15:18
    Recette de Zarparane, spécialiste de la cuisine safranée
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  • Risotto safrané aux légumes

    Risotto safrané aux légumes

    Publié: 04/07/2018 21:07
    Le RISOTTO est un grand classique de la cuisine italienne. Il se décline à l’infini. Aujourd'hui je l'ai réalisé avec des légumes. Retrouvez également cette recette sur mon blog : http://hellyane.canalblog.com/archives/2018/06/17/36493591.html
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  • Roulés de filets de soles au safran

    Roulés de filets de soles au safran

    Publié: 16/03/2016 18:31
    Faites infuser le safran dans la crème fraiche. Emincez les champignons et les carottes en petits morceaux. Lavez et séchez les filets de soles. Enroulez-les en les maintenant avec un cure-dent en bois. Farinez légèrement. Faire chauffer un mélange d'huile et de beurre dans une poêle. Faites dorer le p...
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  • Risotto Milanais

    Risotto Milanais

    Publié: 29/11/2015 14:59
    Etape 1 : Préparez le bouillon de volaille avec un 75cl d’eau portée à ébullition, prélevez 2 cuillères à soupe, placez les dans une petite tasse et placez-y le safran. Laissez-le infuser à couvert le temps de la préparation. Etape 2 : Emincez finement l’oignon et faite...
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  • Riz au safran

    Riz au safran

    Publié: 29/11/2015 12:45
    Etape 1 : Hachez les oignons et faites-les revenir à l’huile ou au beurre dans une sauteuse. Etape 2 : Ajoutez le riz, mélangez jusqu’à ce que les grains soient translucides puis mouillez avec un demi-litre d’eau, salez et poivrez (ajoutez si vous le désirez un cube de bouillon de poule).Laissez cu...
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