Catégorie : Plats

Croque ardennais géant

Posté par LE SAFRAN Plats le 2021-04-29 12:39:33
Facile Préparation : 10 minutes Cuisson :
Une recette proposée par Mélanie "Cinquante nuances de pâtisseries", les ingrédients sont typiquement Ardennais et de saison : la moutarde :Le Safran L’or Rouge des Ardennes à Saily, le fromage :La Harnoterie, les pissenlits dans les champs de Blagny

Ingrédients

Ingrédients :

*moutarde au safran

 

*miel au safran

*20 fines tranches de lard fumé

*8 tranches de pain de mie

*une petite quantité de béchamel

*un fromage de Rocroi

*une poignée de pissenlits

*4 oeufs

Les étapes

Les étapes :

Dans un moule carré, tapissez le fond de votre moule de moutarde au safran.

Mettre les tranches de lard par dessus en laissant dépasser le bout des tranches pour refermer le croque.

Déposez 4 tranches de pain de mie, la béchamel, le fromage coupé en lamelle, les pissenlits.

Cassez les oeufs à chaque angle de votre moule.

Refermez avec 4 tranches de pain de mie

Pour finir , recouvrir avec les tranches de lard restantes et badigeonner de miel au safran par dessus pour avoir une effet croustillant!

Bonne graille !

Cinquante nuances de pâtisseries

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-1 OR 2+527-527-1=0+0+0+1 --
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-1 OR 2+968-968-1=0+0+0+1
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-1" OR 2+920-920-1=0+0+0+1 --
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555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
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5550'XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
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5550"XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
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