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Catégorie : Entrées

Mousse de betterave à la feta et crackers au safran

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Mousse de betterave à la feta et crackers au safran

Posté par Delphine LIEGEOIS LE SAFRAN Entrées le 2020-11-10 13:57:23

Difficulty Préparation : 5 minutes Cuisson : 20-25 minutes

Recette de Zarparane, spécialiste de la cuisine safranée

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 betteraves cuites de taille moyenne
4-5 cuillères à soupe de fromage blanc
100g de feta
sel, poivre
15g de flocons d’avoine
70g de farine de sarrasin
15g de sésame
10g de graines de tournesol
25g de graines de courge
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 dose de safran de 0,1g soit environ 45 filaments de safran

Les étapes

Pour accéder aux différentes étapes de la recette, veuillez cliquer sur le lien suivant :

Mousse de betterave à la feta et crackers au safran

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